$345
٥٦ وصفة – عمر تخزين طويل، قوام مثالي، ونكهة رائعة.
ورشة عمل لحاسبة الغاناش – تعلم كيفية موازنة وصنع غاناشاتك الخاصة من الصفر.
١٦ فيديو مسجل مسبقًا – ٣ ساعات و٤٥ دقيقة من التعليم المباشر الذي يمكنك مشاهدته مرارًا وتكرارًا.
٧٢ صفحة PDF – صفحات الوصفات مع كل وصفات الدورة، بالإضافة إلى تعليم إضافي حول فهم الغاناشات بشكل أعمق، مع تعليمات تفصيلية لكل وصفة لضمان تحقيق النتائج المرجوة. يشمل كتيبًا للطباعة وإحضاره إلى مطبخك.
دليل النشاط المائي – فهم كيفية تأثير النشاط المائي بشكل إيجابي لضمان عمر تخزين مثالي لحشواتك.
عضوية مميزة في فيسبوك – انضم إلى مجتمع من آلاف الطلاب واحصل على دعم شخصي من الشيف كالي يونغستيدت.
2023 Chef Jungstedt Chocolate School
Chef Jungstedt AB, Sicklastråket 13, 131 54 Nacka, Sweden 🇸🇪