🎥 دورة رقمية مدتها 5 أيام (7 مقاطع فيديو + 4 مقاطع فيديو إضافية)

🗒️ حزمة وصفات 5 غاناش احترافية!

🍫 كيف تحافظ على شوكولاتك في درجة الحرارة المناسبة لساعات!

💦 دليل نشاط الماء - لماذا تعتبر مدة الصلاحية مهمة!

🥣 دليل تقدم المعدات

🗒️ أسئلة وأجوبة - 100 سؤال الأكثر شيوعًا!

✨ بريق مرآة بدون تلميع!

خلال تدريب الفيديو، سنغطي أهم أساليب التي استخدمتها لإنشاء البونبونات المقولبة!

1️⃣ المعدات والبيئة

ما المعدات التي أحتاجها؟ ما هو المعدات الأساسية والأفضل لشرائها عند البدء؟

2️⃣ تعلّم التمبير مع طريقتين سهلتين

كيفية التمبير بكفاءة، والتنظيف، دون ضغط أو فوضى! لكن الأهم من ذلك، ستفهم ما هو التمبير فعلاً وليس فقط كيفية القيام به.

3️⃣ كيفية التعامل مع زبدة الكاكاو الملونة

كيفية تمبيرها بكفاءة وكيفية تطبيقها بشكل صحيح في القوالب للحصول على أقصى بريق!

4️⃣ صب قوالب البونبون المثالية

تعلم كيفية إنشاء قوالب شوكولاتة متساوية ولامعة باستخدام أساليبي.

5️⃣ تعلم كيفية صنع غاناش كريمي.

أنشئ تلك المستحلبات الناعمة والكريمية التي تذوب في فمك! تشمل 5 وصفات غاناش احترافية.

6️⃣ تعلم طريقتي السرية في التغطية.🤫

لقد طورت طريقة تغطية للحصول على أغطية آمنة وسطحها مسطح.

7️⃣ فيديوهات إضافية/مكافآت 🏆

✅ كيف تزين مثل المحترفين

✅ دليل نشاط الماء

✅ كيف تحافظ على الشوكولاتة في درجة الحرارة المناسبة

✅ دليل تقدم المعدات

✅ أسئلة وأجوبة: 100 السؤال الأكثر شيوعًا

✅ عضوية مجموعة فيسبوك