Willkommen zur magischen Beta-Version!

Hallo und willkommen zur übersetzten BETA-Version der berühmten und gründlichen 5 Day BonBon Challenge von Chef Jungstedt.

Die Kurse wurden von fortschrittlicher KI übersetzt und sollten hoffentlich so genau wie möglich sein, aber es kann Fehler in der Bedeutung, Rechtschreibfehler usw. in den Untertiteln des Videos, den PDFs und dem "normalen" Text des Kurses auftreten.

Wir arbeiten daran, alles richtig hinzubekommen - wir hoffen, dass Sie sich wie zu Hause fühlen.

Willkommen!

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Lebenslange digitale Zugänglichkeit!

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Unterstützt von unserer 30-tägigen Geld-zurück-Garantie.

Wir sind zuversichtlich in Ihre Zufriedenheit mit dem Produkt. Wenn Sie mit dem Inhalt nicht zufrieden sind, erstatten wir Ihr Geld, ohne Fragen zu stellen!

IN IHREM 5-TAGE-HERAUSFORDERUNG WERDEN SIE LERNEN:

TEMPERIEREN

Temperieren Sie Schokolade mit Zuversicht auf 2 Arten.

KAKAOBUTTER

Verarbeiten und temperieren Sie Kakaobutter einfach und effizient!

PERFEKTER GLANZ

MEINE GEHEIMNISSE - um perfekten Glanz zu erreichen

GANACHE

Einfache Methode zur Herstellung von cremigen Ganachen

SCHALENGUSS

Erstellen Sie GLEICHE und schöne Bonbon-Schalen!

FLACHE KAPPEN

Sie werden mein GEHEIMNIS für das MAGISCHE KAPPEN lernen!

REZEPTPAKET

5 professionell ausgewogene Ganachen

WASSERAKTIVITÄT

Erfahren Sie, was die Wasseraktivität mit Ihrer Haltbarkeit zu tun hat.

ROHREN WIE EIN PROFI

Lernen Sie, wie ein

zu spritzen.

Was ist die 5-Tage-Bonbon-Herausforderung?

🎥 5-tägiger Online-Kurs (7 Videos + 4 Bonusvideos)

🗒️ 5 professionelle Ganache - Rezeptpaket!

🍫 So halten Sie Ihre Schokolade stundenlang temperiert!

💦 Wasseraktivitätsleitfaden - Warum Haltbarkeit wichtig ist!

🥣 Ausrüstungsfortschrittsleitfaden

🗒️ FAQ zu den 100 am häufigsten gestellten Fragen!

✅ Die Fortschrittscheckliste

Im Videotraining werden wir meine wichtigsten Methoden zur Herstellung von gegossenen Bonbons behandeln!

1️⃣ Ausrüstung und Umgebung

Welche Ausrüstung benötige ich? Was ist die essentielle und beste Ausrüstung, die man beim Start kaufen sollte?

2️⃣ Meistere das Temperieren mit 2 einfachen Methoden

Wie man effizient temperiert, reinigt, Stress und Chaos vermeidet! Aber am wichtigsten ist, dass Sie verstehen, was Temperieren wirklich ist und nicht nur, wie man es macht.

3️⃣ Wie man gefärbte Kakaobutter handhabt

Wie man sie effizient temperiert und wie man sie richtig in den Formen aufträgt, um maximalen Glanz zu erzielen!

4️⃣ Gießen perfekter Bonbon-Schalen

Lernen Sie, wie Sie gleichmäßige und glänzende Schokoladenschalen mit meinen Methoden erstellen.

5️⃣ Lernen Sie, wie man cremige Ganache herstellt

Erstellen Sie diese seidige und cremige Emulsion, die im Mund schmilzt! 5 professionelle Ganache-Rezepte enthalten.

6️⃣ Lernen Sie meine geheime Kappmethode 🤫

Ich habe eine Kappmethode entwickelt, um sichere und flache Boden-Kappen zu erzeugen.

7️⃣ Bonusvideos/Extras 🏆

✅ So spritzen Sie wie ein Profi

✅ Wasseraktivitätsleitfaden

✅ So halten Sie Schokolade temperiert

✅ Ausrüstungsfortschrittsleitfaden

✅ Die 100 am häufigsten gestellten Fragen - FAQ

✅ Mitgliedschaft in der Facebook-Gruppe

ENTHALTEN IN IHREM BESTELLUNG

Der 5-Tage-Herausforderungskurs

7 Schritt-für-Schritt-Tutorials mit deutschen Untertiteln, die Ihnen beibringen, wie Sie Ihre ersten Bonbons in 5 Tagen oder weniger herstellen!

Ganache-Rezeptpaket

Ich gebe Ihnen in diesem Kurs meine besten 5 professionell und im Labor getesteten Ganachen, um Ihnen den richtigen Einstieg zu ermöglichen!

Der 5-Tage-Herausforderungskurs

7 Schritt-für-Schritt-Tutorials mit deutschen Untertiteln, die Ihnen beibringen, wie Sie Ihre ersten Bonbons in 5 Tagen oder weniger herstellen!

Ganache-Rezeptpaket

Ich gebe Ihnen in diesem Kurs meine besten 5 professionell und im Labor getesteten Ganachen, um Ihnen den richtigen Einstieg zu ermöglichen!

Checkliste

Verfolgen Sie Ihren Fortschritt und stellen Sie sicher, dass Sie im Prozess der Herstellung Ihrer ersten Bonbons nichts übersehen!

Wasseraktivitätsleitfaden EXTRA

Die Wasseraktivität ist super wichtig für die Haltbarkeit! Erfahren Sie, was Wasseraktivität ist und wie sie Ihre Füllungen und Kreationen beeinflusst!

Spritzen Sie wie ein Profi! EXTRA

Hier lernen Sie, wie die echten Profis schnell, effizient und mit 100 % Kontrolle spritzen. Eine Fähigkeit, die Sie erlernen müssen, um Bonbons von hoher Qualität herzustellen!

Halten Sie es temperiert! - BONUS

Ein Bonusvideo, das Ihnen beibringt, wie Sie Ihre Schokolade temperiert halten, damit Sie stressfrei arbeiten können, ohne sich um Zeitdruck sorgen zu müssen.

Ausrüstungsfortschrittsleitfaden - BONUS

Hier lernen Sie, worauf Sie beim Aufbau Ihres Schokoladengeschäfts von Grund auf achten sollten. Dieser Ausrüstungsleitfaden kann und wird Ihnen Hunderte von Dollar sparen!

100 am häufigsten gestellten Fragen - BONUS

Ein Spickzettel-PDF-Dokument, das Ihnen die 100 am häufigsten gestellten Fragen von angehenden Chocolatiers in den letzten 5 Jahren gibt.

Facebook-Mitgliedschaft

Treffen Sie andere Studenten der 5-Tage-Bonbon-Herausforderung aus der ganzen Welt und vernetzen Sie sich mit ihnen.