HERUNTERLADEN UND FÜR IMMER BEHALTEN!

4 verschiedene Rezepte: Zitrusgel, das mit anderen Aromen angepasst werden kann, Frischkäse-Ganache mit langer Haltbarkeit, spritzfähiger Keksboden und eine nussfreie Variante als Bonus!

27 Seiten mit detaillierten und lehrreichen Beschreibungen.

43 Bilder mit Nahaufnahmen und ausgewählten Fotos, damit du sicher bist, dass alles richtig aussieht.

Nussfreie Alternativrezepte: Der Keksboden enthält Mandeln, aber ich habe eine alternative Rezeptur entwickelt, falls du deine Pralinen ohne Mandeln herstellen möchtest.

Lagerungstipps : Eine lange Haltbarkeit (2-3 Monate) ist bei meinen Rezepten selbstverständlich. Erfahre clevere Methoden zur optimalen Aufbewahrung deiner Pralinen.

AW-Tests: Alle meine Rezepte sind auf Wasseraktivität getestet, um eine nachgewiesene Haltbarkeit zu gewährleisten.

Liste der benötigten Ausrüstung

Sondercode für den Kauf der Signature-Form 1 von Chef Jungstedt für nur 19 $.

NEU! Druckbare 1-seitige Kurzversion für die Küche!